新鮮楊梅入鹽水中浸泡清洗控干水分待用。
鍋中倒入清水(必須無油)放入冰糖加楊梅煮開,湯汁呈現美麗的酒紅色,加入檸檬汁,調味即可。倒出後自然冷卻放入冰箱隨時可以食用,是夏季最佳冷飲哦!
楊梅較髒務必用鹽水浸泡清洗