排骨,胡椒粉,鹽,雞精
綜合評分 8.8
清蒸排骨
綜合評分 7.7
排骨最簡單的做法，既好吃又不需要技術含量！
用料
做法
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將小排切塊洗淨，放入生粉，姜絲，鹽，白糖，油，豆鼓，拌勻腌制10分鐘。
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水煮沸後，將腌制好的排骨放入鍋中。沸水蒸10分鐘。
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正好後取出即食。
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小貼士
排骨選小排很重要，普通的排骨口感沒有那麼嫩。
所在的分類
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