五花肉切薄片,豆腐干洗干淨。五花肉煎直兩面焦黃,放蒜頭爆香,放豆干!加水淹沒豆干和肉,加排骨醬(我一般放3-4勺)煮30分鐘(只要入味就好了)。起鍋,開吃!
不需要加鹽和味精,因為排骨醬的味道就很好了。真心的好吃。