胃在雀躍之陽春面

綜合評分 7.2
陽春面,方法簡單,味道做的恰到好處不易。

用料

做法

  • 用豬油,將切片的洋蔥炸至金黃。濾出渣滓蔥油備用。

  • 蔥,姜,香菜,朝天椒切碎備用。

  • 將水煮沸,倒出少許與碗中。

  • 姜,面下鍋。

  • 在碗中依次加入蔥油,雞精,鹽。

  • 面熟後出鍋,撈如碗中。加面湯至剛好覆蓋面條。

  • 胃在雀躍之陽春面的做法 步骤7

    灑香蔥、朝天椒、香菜。

小貼士

1.蔥油是陽春面的關鍵,那香味那撲鼻。一小勺就好,不要太多。 2.姜暖胃,這大家都知道。   最美不過那碗陽春面,心都酥了∼快與你的他分享吧!

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