做法

• 南瓜削皮蒸熟，再加糖一起搗爛

• 再加入適量糯米粉，加一些面粉(防止煎出來的餅太粘），揉勻稱，放置一段時間，讓其面粉完全融入。

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  做成一個個餅，開始煎，用菜籽油，燒熱後開小火開始煎，不要煎糊了。經常翻一翻。差不多熟了，就可以出鍋了。