土豆洗淨去皮切片,然後放等量的水,水千萬不能多
大火煮開後轉小火,差不多聞到土豆香了開蓋
用筷子攪一下土豆,酥了就可以放色拉醬少許,我用的芝麻味的,香一些不甜,用奶香味的會偏甜些。根據自己口味來。
一邊攪拌一邊收干,水分差不多了就可以關火攪拌。
好了以後,盛出,撒些現磨胡椒會更美味哦