Tuna corns with home-made Cranberry bread

綜合評分 8.6
金槍魚和甜玉米的搭配很有趣,經常出現在沙拉之中,但想讓金槍魚的腥味不那麼重,單單甜玉米是不夠的,牛奶才更可以解決問題。配上剛出爐的蔓越莓餐包,酸甜細膩的豐富口感瞬間呈現,今天帶來了一個簡單零失誤的菜譜,即使是雨天也一樣可以擁有美膩的心情。

用料

做法

  • 金槍魚瀝干水分備用。黃油軟化,加入金槍魚翻炒3-5分鐘,讓黃油的香味充分浸入金槍魚之中。

  • 待金槍魚充分吸收黃油的香味後,加入玉米粒翻炒,3-5分鐘後加入牛奶和少許面粉,攪拌均勻。 慢慢等待大火收汁,出鍋,再配上剛出爐的蔓越莓餐包。

小貼士

加入面粉是為了讓口感更好,面粉加入的時候要適量,根據牛奶的多少來掌握。

所在的分類