土豆,鹽,黑胡椒份,辣椒面,孜然粉
綜合評分 9.5
孜然烤土豆片
綜合評分 9.5
用料
做法
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土豆洗淨削皮切片，泡入水中去澱粉
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瀝干，用廚房用紙把土豆片的水分吸去，加入鹽，黑胡椒粉，辣椒面，孜然粉，腌制10分鐘
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在腌制同時烤箱180度預熱10分鐘
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碼盤，入烤箱正面180度烤15分鐘
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拿出反面再烤10分鐘
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出爐，如果還有水分，不是脆脆的話，再適當延長烤的時間
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完成
小貼士
土豆腌制過程中會出水，所以在腌制前用廚房紙吸水土豆片入味較快。
所在的分類
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