好料理

雞絲冬瓜湯

綜合評分 8.8
夏天很適合吃冬瓜，這湯很美味哦。

用料

做法

  • 把雞腿放鍋里煮八成熟，拿出來.洗淨，切成絲，放著備用。

  • 冬瓜去皮，切片

  • 姜切絲，蔥切碎。

  • 鍋里放豆油放入姜蔥，爆香，再放入雞絲炒香，然後放水入鍋煮至沸騰，放入冬瓜，放鹽，煮至冬瓜差不多熟，放入雞精，煮一會，好關火，美美的湯就完成了。

小貼士

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