好料理

微波爐蛋撻

綜合評分 8.0
老公喜歡吃蛋撻，外面賣的好貴，而且擔心香精過量，索性自己買了蛋撻皮，獻愛心啦！

用料

做法

  • 微波爐蛋撻的做法 步骤1

    蛋黃，牛奶，蜂蜜調和好，然後把調好的液體和奶油按照1比1的比例再次調和均勻，倒入蛋撻皮中，8分滿即可，大概有十二個

  • 微波爐蛋撻的做法 步骤2

    放進微波爐裡，中高火8分鐘左右，看著蛋撻液凝固就OK了

  • 微波爐蛋撻的做法 步骤3

    這個是中間半凝固狀態的時候放入的番茄醬，味道很好，不油膩

小貼士

為防止蛋液益出，烤的時候要隔玻璃看著，可能用的微波爐不同，火力不同，看著快益出的時候，開一下門，放放蒸汽就可以了！

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