魚膠粉,咖啡,牛奶
綜合評分 8.8
咖啡果凍
綜合評分 9.2
用料
做法
-
將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中，攪拌均勻，使水參透到整體，充分將吉利丁粉泡軟後使用
-
將水、綿糖用中火邊煮邊攪
-
煮至綿糖融化後，關掉爐火
-
-
加入即溶咖啡粉攪拌使其溶解
-
再加入事先泡好的吉利丁粉，繼續攪拌
-
拌至全部溶解後，再將其過篩倒入準備好的杯子內
-
-
用保鮮膜封號口放於冰箱冷藏至凝固
小貼士
所在的分類
相關食譜
魚膠粉,咖啡,牛奶
綜合評分 9.8
速溶咖啡,糖,魚膠粉/瓊脂,朗姆酒
綜合評分 7.1
速溶咖啡,糖,魚膠粉/瓊脂,朗姆酒
綜合評分 9.7
espresso咖啡豆,糖,吉利丁粉,牛奶或打發奶油
綜合評分 8.3
espresso咖啡豆,糖,吉利丁粉,牛奶或打發奶油
綜合評分 8.7
香港「羅拔臣」果凍粉,熱水,冷水,冰塊盒(杯子)
綜合評分 9.1
果凍粉,水,糖
綜合評分 9.4
香港「羅拔臣」果凍粉,熱水,冷水,冰塊盒(杯子)
綜合評分 7.0
透明果凍液,吉利丁粉,飲用水（礦泉水）,透明不帶氣果味飲料,彩色花瓣液,吉利丁粉,飲用水（礦泉水）,透明不帶氣飲料,純牛奶,白砂糖,食用色素
綜合評分 9.0