酸菜,粉條
綜合評分 9.7
豬肉酸菜燉粉條
綜合評分 7.3
用料
做法
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我買的是現成的真空包裝的酸菜絲，如果是大棵的，要切細絲哦。用清水沖洗，用手攥出水份，抖散即可
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蔥姜切成末， 蒜苗切小斷，粉條用水泡上備用
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豬肉加鹽、油、醬油、胡椒粉醃製一下
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鍋中放油，放花椒、蔥、姜爆香
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放入豬肉絲翻炒變色
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放入酸菜翻炒一會兒
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加入粉條翻炒，加高湯或水燉一會
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加蒜苗
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最後放鹽、雞精和香油調味即可
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小貼士
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