雞蛋,培根,黃瓜,胡椒粉,鹽
綜合評分 9.2
快手美味的歐姆蛋
綜合評分 9.2
Omelette，中文譯為煎蛋卷，就是很多人稱的歐姆蛋。其實歐姆蛋的做法很隨意，下廚房就有很多做法，只要和蛋卷、蛋餅沾上邊兒的，大家都叫歐姆蛋 ，呵呵。 我這裏分享的是用家裏的現材做的，超級簡單，且美味營養。
用料
做法
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將培根、黃瓜切丁備用。
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開啟中小火，放入培根煸出香味，再放入黃瓜。
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盛出培根和黃瓜備用。
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鍋裡倒入事先打好的雞蛋，平鋪至整個鍋面。
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注意在表面蛋液還未完全凝固前，放入培根和黃瓜丁。
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根據個人口味，撒少許胡椒粉和鹽。
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關火。將蛋餅對摺完成。
小貼士
更西式的做法，是加入車達乳酪哦。
所在的分類
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