米飯,壽司醋,魚子,白芝麻,紫菜,黃瓜
綜合評分 9.1
將米飯同壽司醋,魚子,白芝麻混合拌勻,拌勻。
取兩片紫菜,分成五份,左右兩邊的紫菜一個是鋪底的,一個是做嘴的,中間的三個是包黃瓜條的。
把黃瓜對半切開後,取其中一半平均分成三份。
把切好的黃瓜條包入紫菜內。
取少許米飯,壓平,用到分成五份。
把做“嘴”的紫菜從中間對折,然後下面放兩個米飯條,上面放三個米飯條,做出嘴的形狀。
取少許米飯放在鋪底的紫菜上。
把(6)放在(7)上。
將壽司托起,在壽司的上部再放一些米飯然後封口擠壓即可。
把做好的壽司切好後,用黃瓜條裝飾一下即可。