剩菜,大米
綜合評分 9.7
排骨砂鍋飯
綜合評分 8.3
第一次寫菜譜，很感謝廚房里的天使們，來到下廚房有兩年了，學了很多美食，廚藝也增進了不少
用料
做法
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把排骨加配料拌好，放進冰箱腌一兩小時，然後再把排骨炒下入味加一碗水放進高壓鍋煮15分鐘，要放一點鹽。排骨做好就可以來煮飯了，先把米浸好，再把番薯和米放進砂鍋，放一點油，煮到七八分的時候就可以把排骨和適量的湯汁放進砂鍋飯，悶到水分差不多就可以出鍋了。喜歡青菜的可以再把玻璃菜炒下，放點剛才剩下的排骨汁炒下，然後放進砂鍋里，美味的排骨砂鍋飯就做好了。
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早餐吃飯有點干，再來杯美味的奶茶。
小貼士
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