好料理

桂圓白果腐竹雞蛋糖水

綜合評分 8.7
夏季必喝，清潤降火哦，而且很簡單～～～

用料

做法

  • 桂圓白果腐竹雞蛋糖水的做法 步骤1

    先將白果泡15分鐘

  • 桂圓白果腐竹雞蛋糖水的做法 步骤2

    將腐竹泡30分鐘，泡開

  • 桂圓白果腐竹雞蛋糖水的做法 步骤3

    將桂圓和白果放置鍋中煮沸，再加冰糖

  • 將腐竹放進鍋中煮30分鐘，直至煮爛

  • 桂圓白果腐竹雞蛋糖水的做法 步骤5

    最後將雞蛋花倒進鍋中，蓋上蓋子，30秒後開蓋，美味的糖水就可以出鍋了

小貼士

腐竹要儘可能地煮開

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