做法

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  準備原料並充分攪拌均勻，充分攪拌成稀糊狀

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  把容器放入微波爐用中火打一分鐘後取出充分攪拌，這樣做是爲了讓麪糊受熱均勻。然後再放進去用中火繼續打一分鐘，再拿出攪拌，如此反覆五次也就是五分鐘左右吧，成半透明狀這個樣子，說明糯米麪已經熟了。其實我這個麪糰還可以再打兩分鐘，可怕涼了後太硬了，這步自己在製作過程中根據自家的微波爐掌握時間，呵呵，別湯湯水水進去，糯米石頭蛋出來就行

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  裝袋壓餅。成糯米麪團後趁熱放進塑料袋裏，趕成麪餅狀。十幾分鍾放涼後剪開塑料代即可

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  放餡捲成柱狀。呵呵，這步跟卷壽司差不多，在糯米餅的一端放上自己喜歡的餡，我放的是花生醬和紅豆沙餡。這裏請注意，壽司是把卷的料放在中間，涼糕是把餡料放在糯米餅的一端。卷完想起放餡沒拍照

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  切小段。呵呵，還是跟切壽司一樣。切開後外面可以裹上自己愛吃的任何東西，我用的是黑、白芝麻、肉鬆、椰蓉