黑豆,黑米,紫米,黑芝麻,芡實,糙米,大米,薏米,百合,紅豆,核桃,紅棗,玉米糝,枸杞,花生,眉豆
綜合評分 7.9
將食材清洗乾淨,浸泡12小時
除紅糖外放入鍋裡燒開後,倒入紫砂電燉鍋,打到正常檔。
兩小時後,放入紅糖,再熬一會,關掉電源,悶上一小時就OK了。
如果沒有電燉鍋的朋友,可在晚上燒開後,小火再煮上20分鐘,關火。悶一晚上,第二天早上,加紅糖,煮開就OK了。兩種方法我都做過,電燉鍋熬出來的粥更粘連,更香一點。