自發粉(A),溫水(A),糖(A),鹽(A),無鹽黃油(A),洋蔥末(B),番茄沙司(C),水(C),糖(C),鹽(C),黑胡椒(C),牛至葉(C),羅勒(C),黃西葫蘆,小黃瓜,培根,橄欖油,紅彩椒,黃彩椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 7.8
薄底田園pizza
綜合評分 7.8
再挑剔的人也會喜歡Pizza吧，料可以隨心情口味放，五彩的蔬果就像是聖誕樹上的裝飾物，節日裏烤一盤pizza即可營造氣氛也可飽口腹之慾。P.S.冬季是開烤箱做飯的好季節，烤箱可以用來取暖了~
用料
做法
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和麪：將(A)列的自發粉、糖、鹽過篩，加入軟化好的黃油，新增適量的溫水揉成光滑麪糰，將麪糰蓋上保鮮膜，放在溫暖處餳發20-30分鐘。P.S.和麪是力氣活，這個時候是派男友出場當苦力的時候了！
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擀制Pizza餅皮：在pizza盤中加入少許橄欖油，用毛刷刷均勻，把餳發好的麪糰擀成比Pizza盤大一點，放到Pizza盤中，用叉子在裝好的Pizza餅皮上叉一些小孔，防止烘烤的時候餅底鼓起來
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調Pizza汁：將(C)列所有材料放入碗中攪拌均勻
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炒制Pizza醬：將鍋加熱，放入適量橄欖油，放入洋蔥末煸香，待洋蔥煸出水分後，放入調好的Pizza汁，翻炒均勻，待醬汁變濃稠後關火。將炒制好的Pizza醬均勻地塗抹在叉好的餅皮上。
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裝盤：在餅皮上撒上適量的馬蘇裏拉乳酪絲，在乳酪絲上鋪上黃色西葫蘆薄片、小黃瓜片、手撕培根片、各種彩椒粒、在鋪好的餡料上加入剩下的馬蘇裏拉乳酪絲
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烤制：200度烤箱預熱，將Pizza放於烤箱的中間層，烤制15分鐘，依照各家的烤箱功率大小，時間可以自己掌控。待表面的乳酪微糊時，即可關掉烤箱。
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小貼士
Pizza醬一定要炒的儘量濃稠點，這樣可以防止Pizza烤制的時候出湯。
所在的分類
相關食譜
自發粉(A),溫水(A),糖(A),鹽(A),無鹽黃油(A),洋蔥末(B),番茄沙司(C),水(C),糖(C),鹽(C),黑胡椒(C),牛至葉(C),羅勒(C),黃西葫蘆,小黃瓜,培根,橄欖油,紅彩椒,黃彩椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.6
餅底,高粉,鹽,橄欖油,酵母,溫水,披薩醬,黃油,番茄,洋蔥,蒜頭,披薩草,幹羅勒,黑胡椒,糖,披薩主料,薩拉米香腸,馬蘇裏拉乳酪絲,芝麻菜
綜合評分 9.8
餅底,高粉,鹽,橄欖油,酵母,溫水,披薩醬,黃油,番茄,洋蔥,蒜頭,披薩草,幹羅勒,黑胡椒,糖,披薩主料,薩拉米香腸,馬蘇裏拉乳酪絲,芝麻菜
綜合評分 7.5
柿子椒,豬肉末,豬肩肉,雞胸肉,法棍,香葉,鼠尾草,大蒜,黑胡椒,橄欖油,鹽
綜合評分 9.1
高筋麪粉（餅底）,低筋麪粉（餅底）,酵母（餅底）,糖（餅底）,鹽（餅底）,水（餅底）,橄欖油（餅底）,番茄（pizza醬）,番茄醬（pizza醬）,洋蔥（pizza醬）,大蒜（pizza醬）,植物油（pizza醬）,幹披薩草（pizza醬）,鹽（pizza醬）,現磨黑胡椒粉（pizza醬）,培根,火腿,口蘑,青椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.7
高筋麪粉（餅底）,低筋麪粉（餅底）,酵母（餅底）,糖（餅底）,鹽（餅底）,水（餅底）,橄欖油（餅底）,番茄（pizza醬）,番茄醬（pizza醬）,洋蔥（pizza醬）,大蒜（pizza醬）,植物油（pizza醬）,幹披薩草（pizza醬）,鹽（pizza醬）,現磨黑胡椒粉（pizza醬）,培根,火腿,口蘑,青椒,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 9.3
pizza醬汁：,番茄醬,鮮番茄,洋蔥,蒜,鹽，糖,pizza草,pizza麪皮：,橄欖油,金像高粉,酵母,糖,鹽,水
綜合評分 7.5
pizza醬汁：,番茄醬,鮮番茄,洋蔥,蒜,鹽，糖,pizza草,pizza麪皮：,橄欖油,金像高粉,酵母,糖,鹽,水
綜合評分 9.4
高筋粉,鹽,酵母粉,橄欖油,水,薩拉米腸,自制番茄醬,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.5