芝麻菜（Roquette）100克,煙燻培根,榛子,洋蔥,檸檬,蘋果醋,芥末醬,橄欖油,鹽和胡椒粉
綜合評分 7.2
法式芝麻菜沙拉
綜合評分 7.2
每年夏季都是大家展現曼妙身材的最好時機，超短裙、吊帶衫是夏季的特產。爲了穿上美麗的衣服，美眉們都開始進行減肥，因此夏季減肥也是年年火熱的話題。運動太累？減肥藥太貴？有沒有什麼不用勞累又省錢的減肥方法呢？在此，懶人推薦一款清涼、低卡的法式芝麻菜沙拉，這款沙拉不但簡單易做，口感清新，是一款理想的消暑減肥食譜，同時也是夏季出遊野餐時，燒烤肉類的絕佳配菜。另外再加17款熱量不高的中西清涼美食，讓你在清涼消暑的同時，慢慢甩掉多餘的卡路里。我們就從現在起一起趕乘夏季的魅力列車，勇敢地展現自信窈窕的自己吧！
用料
做法
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芝麻菜
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Roquette）100克
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煙燻培根
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克
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榛子
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克
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洋蔥
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個
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檸檬1/2個
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蘋果醋
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2湯匙（怕酸的可以不放）
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芥末醬
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茶匙
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橄欖油
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湯匙
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鹽和胡椒粉適量
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做法
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芝麻菜洗淨滴乾水，洋蔥切碎
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用1湯匙橄欖油爆香1/2個洋蔥碎，加入煙燻培根，炒熟關火放涼備用
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把榛子放微波爐裡轉50秒，取出等溫度稍降，用手搓掉表皮（不介意連皮一起吃的此步可省略）
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用刀把榛子壓碎備用
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把剩下的半個洋蔥碎放碗裡，倒入2湯匙橄欖油，擠進半個檸檬的汁，加一茶匙的芥末醬，適量鹽和胡椒粉，充分攪拌均勻就成了沙拉調味汁
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把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的時候再倒入沙拉調味汁，攪拌均勻即可
小貼士
所在的分類
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