蘆蒿,肥瘦臘肉,幹辣椒,油鹽
綜合評分 7.9
蘆蒿炒培根
綜合評分 7.6
用料
做法
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食材；黃豆芽、胡蘿蔔、蘆蒿、培根
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胡蘿蔔、蘆蒿洗淨切段、培根切絲，黃豆芽洗淨
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黃豆芽焯水。(撈岀瀝乾水份)
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熱鍋熱油煸炒蒜末、辣椒
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倒入黃豆芽、胡蘿蔔、蘆蒿、培根快速爆炒，加鹽、雞精快炒出鍋
小貼士
這道菜黃豆芽難熟所以一定要焯水，蘆蒿要大火快炒，時間不超過三分鐘。
所在的分類
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