剩米飯,蝦米,芝麻,雞蛋
綜合評分 8.4
蝦米芝麻煎飯團
綜合評分 8.4
學了蔥花煎飯團後，被小孩滴童鞋追捧，要求第二天再提供!可是當晚只有剩飯，沒有蔥花，就利用現有材料，創了這個蝦米芝麻煎飯團!
用料
做法
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黑芝麻一小把，洗干淨後，用熱鍋翻炒一分鐘左右，發出卜卜聲即可，立即起鍋，放入剩米飯中。 蝦米泡軟，切碎，用花生油爆香，放入剩米飯。 像和面手法一樣，將所有材料和在一起，並讓米飯產生黏性，抓一小團，就可以壓成你喜歡的形狀咯!
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將壓好的飯團，沾上蛋液，放入平底鍋內煎香即可。 一般我是晚上提前壓好飯團，放入冰箱，第二天早上直接沾蛋液，就可以煎了!
小貼士
所在的分類
相關食譜
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米飯,雞蛋,培根,醬油,洋蔥,小蔥,芝麻,胡蘿卜
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綜合評分 8.4
剩飯（不要太干）,金華火腿丁,海苔碎,黑胡椒,雞蛋,鹽
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綜合評分 9.5