小米,豬瘦肉,豬肉,豆角,胡蘿蔔,蔥、姜,蔥花、薑末,五香粉、鹽、六月鮮醬油,鹽、五香粉,植物油,水
綜合評分 7.4
小米豆角飯
綜合評分 7.4
小的時候最不喜歡吃小米，感覺它是最討厭的食物了……現在卻偏偏喜愛上了小米，煮粥、燜飯、做糊糊樣樣都愛吃，尤其是與豆角搭配做成小米豆角燜飯，彌補了小米飯太乾澀不易下嚥的缺點，提升了小米口感，放些豬肉又起到了增鮮的作用…… 小米豆角飯，營養均衡，做法簡單，很適合中午時間緊的上班族操作……
用料
做法
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小米淘洗乾淨，放入電飯鍋中，豬瘦肉切丁，豆角切丁，胡蘿蔔切丁，蔥姜切末
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熱鍋涼油，將肉丁炒至變色，放入蔥薑末、五香粉，略炒，加入豆角丁、胡蘿蔔丁，炒至豆角變色，加入醬油、鹽，略炒，倒入放有小米的電飯鍋中，加入適量清水
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接下來的步驟就是按照正常做米飯的步驟來做就可以了
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小貼士
所在的分類
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