微波酒釀蛋

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 在碗里加入適量白砂糖和酒釀,倒入90°左右的開水2/3杯

  • 打入一個生雞蛋,放上幾顆枸杞,蓋上蓋子,放入微波爐高火叮1分鐘,OK

小貼士

微波爐的功率不同,加之個人口味要求不同,微波時間可適當減少。850W+溏心,45秒左右即可。一次加熱不要超過1分鐘,成熟度不夠可以再次加熱幾秒。

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