雞蛋,枸杞,紅棗
綜合評分 8.5
紅棗枸杞酒釀蛋
綜合評分 8.5
酒釀蛋：一種簡單易做的漢族小吃，在江南地區尤為流行。口味酸甜可口，而且具有滋陰養顏、催乳豐胸等等營養功效。 P.S 最近好像有些營養不良，姨媽生氣了……所以自己做好吃又營養的酒釀蛋養一養～
用料
做法
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把枸杞、紅棗泡水洗去雜質後，按自己要吃的分量加入水先煮一下，至水沸騰～ （我是人頭數就是加入的水的小碗數）
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在沸騰的紅棗、枸杞水中加入超市買的酒釀。我的分量是，一碗水對應3－4勺酒釀（比較綢的），具體還是看自己喜歡的口味清淡還是重啦～
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按心情各種搭配早餐，一日之際在於晨喲！
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小貼士
雞蛋最好在碗裡打散後加入滾開的酒釀裡，如果偷懶直接打入滾開的酒釀，煮好的雞蛋會糾結在一起，而且很多泡沫，比較渾濁。
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