港式點心:黑米糕

綜合評分 8.6
突然想吃就做了,方子用的白糖和煉乳,喜歡煉乳的奶香味

用料

做法

  • 港式點心:黑米糕的做法 步骤1

    黑米泡一夜,加水放電飯鍋裡煮成乾飯。蓮子煮熟。枸杞泡發

  • 港式點心:黑米糕的做法 步骤2

    趁熱加白糖,煉乳攪拌。

  • 港式點心:黑米糕的做法 步骤3

    把錫紙用模具做成碗狀,碗底用指甲劃一個圈容易定型。

  • 港式點心:黑米糕的做法 步骤4

    把拌好的黑米放進錫紙碗裡,上面放個蓮子或者枸杞按進入

  • 港式點心:黑米糕的做法 步骤5

    放鍋裡蒸五分鐘即可。

  • 港式點心:黑米糕的做法 步骤6

    美美噠,送朋友啦

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