好料理

枸杞酒釀水撲蛋

綜合評分 7.5

用料

做法

  • 鍋裡水少開，放入冰糖

  • 枸杞清洗乾淨放入鍋中

  • 將雞蛋放入鍋中，煮熟後加入甜酒釀略煮即可

小貼士

枸杞是滋補肝腎的佳品；酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。

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