小米,枸杞
綜合評分 7.7
小米枸杞粥
綜合評分 8.6
小米，亦稱粟米，色淡黃或深黃，質地較硬，製成品有甜香味。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養豐富，有「代蔘湯」之美稱。 雖然不是蔘湯，但也能代蔘湯之功效，也能搭配大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。
用料
做法
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小米洗乾淨（小米顆粒小，不能搓），加清水熬成粥，關火前五分鐘加進枸杞