幹掛麪（我更愛細面,易入味）,醬油（生抽）,醋（看個人愛好）,香油,蔥,老乾媽（不吃辣的可省去）,花椒油 （不吃麻辣味的省去）,青菜（我喜歡生菜和油麥菜）
綜合評分 9.8
懶人面條
綜合評分 9.8
在外要想吃家鄉的味道。。。又能在10分鐘內搞定，那肯定是這款懶人面條了！味美，簡單又管飽！
用料
- 幹掛麪（我更愛細面,易入味） 看你能吃多少
- 醬油（生抽） 1份
- 醋（看個人愛好） 1/4 - 1/5份
- 香油 1/8份，幾滴
- 蔥 一根（份量看喜好）
- 老乾媽（不吃辣的可省去） 半湯勺
- 花椒油 （不吃麻辣味的省去）
- 青菜（我喜歡生菜和油麥菜） 幾片葉子（看喜好）
做法
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爐子上做鍋水 （Miele電磁爐2份鍾就開了）
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準備好麪條（我更喜歡用細的掛麪，柔軟且入味，沒有其他的味道干擾）。左邊是在澳洲能買到的。國內的龍鬚麪就很不錯。
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等待水開的同時，拿一個大碗（一大碗湯，一小撮面像小島樣浮在湯中 - 對我來說相當有食慾！），放醬油，醋，香油，蔥花（蔥切碎）。（喜歡吃麻辣味的可以加老乾媽和花椒油）
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如果喜歡吃湯水多的，就加一些開水；如果喜歡吃乾麪的，此步可省去
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水燒好後，下面條，Miele電磁爐做這2兩面，3分鐘 （煮斷生即可。）面快好時，放點青菜。把煮熟的麪條和青菜撈起來放在碗中。搞定。開吃
小貼士
此款面10分鐘之內絕對做好（正常的爐灶）！覺得營養不夠的還可以在面入鍋後，窩一個雞蛋進去。麪條好了，一起撈出來放在湯碗裡吃。佐料其實醬油、香油、蔥就已經足夠，可以做一個7分好吃的面；其他的是輔料，蔥、姜、蒜等等等，就是7分和8分的區別。 Enjoy!
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