好料理

笑臉包子

綜合評分 8.1
今天很開心，做的包子都很happy

用料

做法

  • 笑臉包子的做法 步骤1

    拌好肉餡，溫水化開酵母，面粉發至二至三倍大

  • 笑臉包子的做法 步骤2

    包好饅頭的形狀，留一小塊面粉加可口粉 做造型，醒發二十分鐘

  • 笑臉包子的做法 步骤3

    冷水上鍋，水開轉中火蒸12分鐘，小火三分鐘關火

  • 笑臉包子的做法 步骤4

    悶五分鐘後取包子

小貼士

發面粉有酸奶機的放酸奶機發，很好發的很快

所在的分類

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