1.酵母6g 全部分類

全麥果料面包(免揉版)
早餐
高筋面粉,全麥面粉,即發干酵母(低糖),鹽,水,黑麥粉(表面裝飾),果料︰葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果、南瓜子
綜合評分 7.9
蜂蜜紅茶土司
吐司
高粉250,蜂蜜50鹽1酵母2,紅茶末2
綜合評分 9.8
家庭版奶油吐司(無水版)
吐司
1⃣高筋面粉,1⃣純牛奶,1⃣淡奶油,1⃣白砂糖,1⃣蛋白,1⃣酵母,1⃣黃油,2⃣全蛋液,2⃣全脂奶粉,2⃣白砂糖,2⃣黃油,2⃣酵母,2⃣鹽
綜合評分 7.9
火腿腸面包
面包
一、主材料,牛奶,鹽,白糖,玉米油,雞蛋,高筋面粉,耐高糖酵母,二、輔料,火腿腸
綜合評分 9.0
饅頭
饅頭
面粉1,酵母,面粉2,水,糖
綜合評分 7.6
蒸包子
豬肉餡,芹菜段,中筋面粉,安琪發酵粉,奶粉,白糖,鹽,溫開水
綜合評分 7.7
向日葵饅頭
饅頭
麪粉,南瓜泥,酵母粉,水
綜合評分 9.2
家庭版奶油吐司(無水版)
吐司
1⃣高筋麪粉,1⃣純牛奶,1⃣淡奶油,1⃣白砂糖,1⃣蛋白,1⃣酵母,1⃣黃油,2⃣全蛋液,2⃣全脂奶粉,2⃣白砂糖,2⃣黃油,2⃣酵母,2⃣鹽
綜合評分 7.5
100%中種椰絲奶油提子吐司
吐司
高筋麪粉1,酵母1,鹽1,白砂糖1,淡奶油1,鮮奶1,黃油1,奶粉2,黃油2,鹽2,酵母2,提子,椰絲,白砂糖2,蛋黃(抹面)
綜合評分 8.5
蔥餅、煎餅、千層餅、煎餅
雞蛋,麪粉,安琪酵母粉,蒜頭,香菇,蔥,鹽,料酒,芝麻,醬油
綜合評分 8.7