1⃣高筋面粉,1⃣純牛奶,1⃣淡奶油,1⃣白砂糖,1⃣蛋白,1⃣酵母,1⃣黃油,2⃣全蛋液,2⃣全脂奶粉,2⃣白砂糖,2⃣黃油,2⃣酵母,2⃣鹽
綜合評分 7.9
家庭版奶油吐司(無水版)
綜合評分 7.5
吐司已經是我們家常吃的一種主食了，隔三差五我就會做一次，包括奶油的、全麥的、蔓越莓的、葡萄乾的，老公提意見讓我做巧克力的，一直沒給他做，哈哈
用料
做法
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1中所有材料放到廚師機或者麪包機或者手揉，揉均勻即可，室溫發酵2倍大
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把2放入1中
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揉到完全階段，手套膜
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分成8小份，鬆弛15分鐘
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擀開，捲起來
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放到吐司模具裡
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二次發酵到9分滿，圖片發的還不夠哈，忘記拍九分滿的圖了。
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185度° 35分鐘，上色加蓋錫紙。
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小貼士
脫模後還有餘溫時用保鮮袋裹起來可以保持柔軟溼潤
所在的分類
相關食譜
1⃣高筋麪粉,1⃣純牛奶,1⃣淡奶油,1⃣白砂糖,1⃣蛋白,1⃣酵母,1⃣黃油,2⃣全蛋液,2⃣全脂奶粉,2⃣白砂糖,2⃣黃油,2⃣酵母,2⃣鹽
綜合評分 7.5
高筋粉（金像）,全麥粉（馨爾嘜）,奶粉,細砂糖,鹽,淡奶油,水,乾酵母
綜合評分 7.3
高筋粉（金像）,全麥粉（馨爾嘜）,奶粉,細砂糖,鹽,淡奶油,水,乾酵母
綜合評分 9.6
中種︰金像,干酵母,雞蛋,牛奶,主面團︰金像,細砂糖,鹽,牛奶,焦糖奶油醬
綜合評分 9.9
白砂糖,黃油,淡奶油
綜合評分 7.2
豬手,醬油,干辣椒,八角,老姜
綜合評分 7.2
高筋粉,砂糖,鹽,奶粉,牛奶,耐高糖即發干酵母,黃油
綜合評分 9.8
濃稠小米粥,高筋面粉,雞蛋,白砂糖,鹽,奶粉,干酵母,玉米油（黃油亦可）
綜合評分 10.0
高筋麪粉,淡奶油,砂糖,牛奶,蛋清,鹽,酵母
綜合評分 9.8