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1、糯米粉
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奶皇冰皮月餅——讓冰皮軟糯的關鍵
月餅
全蛋,澄粉,吉士粉,全脂奶粉,清水,細砂糖,黃油,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,動物淡奶油,色拉油,細砂糖,色素
綜合評分
7.4
板栗冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,板栗餡,糖粉,牛奶,白油
綜合評分
7.6
自制天然彩色珍珠奶茶
奶茶
木薯粉,糯米粉,開水,日本抹茶粉或法芙娜可可粉,清水(煮珍珠用的)
綜合評分
9.0
春節特輯—雨花湯圓
湯圓
糯米粉,可可粉,豆沙,水
綜合評分
7.5
桂花年糕
糕點
1:糯米粉1又1/4杯(160克),白粘米粉3/4杯(96克),白糖1/2杯(105克);,2:水1杯(235克),玉米油1.5大匙(20克);,3:幹桂花1大匙;
綜合評分
8.0
懶人豆沙糯米餈
糕點
糯米粉,豆沙,牛奶,水,椰絲
綜合評分
7.3
板栗冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,板栗餡,糖粉,牛奶,白油
綜合評分
7.8
自制韓國年糕
韓式
糯米粉,粘米粉,鹽,開水
綜合評分
7.1
如何快速搓小湯圓且湯圓堆放在一起相互之間不粘連?
湯圓
糯米粉,熱水
綜合評分
9.1
紅薯麻團配朗霞豆漿
豆漿
紅薯1,糯米粉100,豆沙餡,芝麻
綜合評分
7.5
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