2.咖啡焦糖餡 全部分類

咖啡焦糖堅果磅蛋糕<熊谷裕子>
咖啡
<焦糖醬堅果>,淡奶油,細砂糖,水,堅果(山核桃、榛果),<磅蛋糕麪糊>,黃油,三溫糖(可用黃砂糖或細砂糖代替),全蛋,低筋麪粉,泡打粉,速溶黑咖啡(粉末狀),<裝飾>,糖粉,速溶黑咖啡(粉末狀),水
綜合評分 9.0
黑法師馬卡龍--咖啡香草餡
咖啡
tpt,法粉,糖粉,竹碳粉,蛋白,蛋白霜,蛋白,細砂糖,蛋白粉,糖水,細砂糖,礦泉水,夾餡,牛奶,淡奶油,砂糖,香草夾,咖啡粉,鹽,點綴(可不加),彩色砂糖,可可脆珠,金桔醬,焦糖醬
綜合評分 8.1
咖啡焦糖堅果磅蛋糕<熊谷裕子>
咖啡
<焦糖醬堅果>,淡奶油,細砂糖,水,堅果(山核桃、榛果),<磅蛋糕麪糊>,黃油,三溫糖(可用黃砂糖或細砂糖代替),全蛋,低筋麪粉,泡打粉,速溶黑咖啡(粉末狀),<裝飾>,糖粉,速溶黑咖啡(粉末狀),水
綜合評分 9.7
咖啡焦糖乳酪蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,熔化的黃油,免煮咖啡粉,熱水
綜合評分 8.2
咖啡焦糖乳酪蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖,熔化的黃油,免煮咖啡粉,熱水
綜合評分 8.3
咖啡焦糖乳酪戚風
咖啡
蛋黃,蛋清,色拉油(或其它無味油),低筋面粉,細砂糖,濃縮咖啡,奶油奶酪,焦糖液,鹽,檸檬汁
綜合評分 7.4
咖啡焦糖蛋糕卷
咖啡
雞蛋,糖(蛋黃用),牛奶,玉米油,低粉,糖(蛋白用),奶油焦糖醬,淡奶油,糖(奶油用),雀巢三合一咖啡
綜合評分 7.5
咖啡焦糖布丁
咖啡
牛奶 250毫升,全蛋 90克,蛋黃 20克,鮮奶油 25毫升,細砂糖 35克,速溶黑咖啡 6克,香草莢 3公分長
綜合評分 8.1
全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕(無油少糖)
咖啡
蘋果,低筋麪粉,全麥麪粉,咖啡粉,雞蛋,泡打粉(沒有可不放)
綜合評分 7.6
咖啡焦糖布丁
咖啡
砂糖,咖啡粉,雞蛋,牛奶
綜合評分 9.4