提拉米蘇（8寸戚風版） 蛋糕 蛋清,蛋黃,細砂糖,低筋粉,可可粉,咖啡粉,植物油,牛奶或水,吉利丁,馬斯卡彭芝士,動物性淡奶油,細砂糖,水,蛋黃,可可粉（裝飾）,朗姆酒,#咖啡酒,開水,黑咖啡粉,朗姆酒 綜合評分 9.1
提拉米蘇（8寸戚風版） 甜品 蛋清,蛋黃,細砂糖,低筋粉,可可粉,咖啡粉,植物油,牛奶或水,吉利丁,奶油乳酪（馬斯卡彭芝士當然更好啦）,動物性淡奶油,白砂糖,水,蛋黃,可可粉（裝飾）,朗姆酒 綜合評分 9.8
五蛋8寸戚風蛋糕 蛋糕 雞蛋（小5個或大4個）,蛋白,糖（分次加蛋白）一杯,玉米澱粉（一勺）,以上材料打發到小直勾狀,橙汁,或奶粉加水,或酸奶（安幕希）,植物油,鹽,以上材料乳化加入蛋黃和面粉,蛋黃 綜合評分 9.5