好料理

Emmental大孔芝士 全部分類

PH大師的配方【藍莓馬芬】
零食
頂部金寶酥粒,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,馬芬面糊,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,lime皮屑（我用了檸檬皮）,細砂糖,海鹽 (大師建議用fleur de sel，鹽之花，奢靡腐朽),低粉,泡打粉,藍莓
綜合評分 7.3
完美海鮮芝士披薩（附披薩醬、餅皮做法）
披薩
番茄,洋蔥,蒜,黃油,鹽,黑胡椒碎,披薩草,羅勒碎,白砂糖,高筋面粉,低筋面粉,高活性干酵母,飲用水,鮮明蝦,魷魚,荷蘭豆,胡蘿卜,馬蘇里拉芝士,料酒,鹽,橄欖油
綜合評分 7.4
芝士蛋糕
蛋糕
粗糧餅干,黃油,奶油芝士,白糖,奶油,雞蛋,低筋粉,檸檬汁
綜合評分 8.1
豪達芝士火鍋
火鍋
橄欖油,香菇,白葡萄酒,鮮奶油,豪達芝士,法棍,食鹽、黑胡椒
綜合評分 8.8
吐司雞蛋芝士杯
吐司
安佳無鹽小黃油,安佳芝士片,吐司片,雞蛋,栗子醬
綜合評分 8.2
思密達芝士排骨「廚娘物語」
視訊菜譜
肋排,韓式辣椒醬,芝士,生抽,料酒,黑胡椒,白芝麻,蜂蜜,果醋,黃洋蔥,蘋果,大蒜,辣椒粉
綜合評分 8.4
芝士豆腐
創意菜
蟹味菇,白玉菇,雞蛋豆腐,薑末,橄欖油,色拉油,馬蘇裏拉/其他芝士碎,糖,醬油,黑胡椒碎,西蘭花（飾盤）,胡蘿蔔（飾盤）,七味粉
綜合評分 7.6
懶人版芝士煎蛋
煎
雞蛋,芝士,鹽
綜合評分 8.7
韓國芝士年糕火鍋
韓式
馬蘇裏拉芝士（絲）,韓國辣椒醬,乾貝海鮮醬,西蘭花,方便飯,芝士包心丸子（港式）,胡羅卜（絲）,蘋果（片）,牛肉卷,韓國年糕
綜合評分 9.6
香草奶油芝士蛋糕
蛋糕
黃油,低筋麪粉,酸奶,雞蛋,蛋黃,細砂糖,泡打粉
綜合評分 7.4