免烤快手高顏值的甜點——火龍果慕斯蛋糕 免烤 (慕斯蛋糕用料)吉利丁片,(慕斯蛋糕用料)紅心火龍果汁,(慕斯蛋糕用料)淡奶油,(慕斯蛋糕用料)細砂糖,(慕斯蛋糕用料)奧利奧餅乾碎,(慕斯蛋糕用料)黃油,(鏡面用料)紅心火龍果汁,(鏡面用料)吉利丁片 綜合評分 9.1
黑美人乳酪蛋糕 蛋糕 A蛋糕體,a 全蛋,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,SP乳化劑,b 牛奶,色拉油,c 可可粉,小蘇打,B 乳酪餡夾層,奶油乳酪,細砂糖,蛋白,奶油,白蘭地,C 表面裝飾,草莓巧克力 綜合評分 8.8
裱花生日蛋糕(8寸) 蛋糕 戚風蛋糕用料︰,雞蛋,細砂糖,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,檸檬汁,哈密瓜,抹面和夾心用奶油用料︰,淡奶油,細砂糖,意式奶油霜用料︰,黃油,蛋清,細砂糖,清水 綜合評分 9.7
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模) 慕斯 海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g 綜合評分 8.7
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模) 慕斯 海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g 綜合評分 9.1
卡士達草莓乳酪慕斯 慕斯 尺寸,A蛋糕體,a蛋黃面糊,蛋黃,細砂糖,橄欖油,牛奶,低筋面粉,杏仁粉,b蛋白霜,蛋白,檸檬汁,細砂糖,c夾層,草莓一大盒,B乳酪蛋黃慕斯,牛奶,香草莢,細砂糖,明膠片,奶油乳酪,蛋黃,動物性鮮奶油,C草莓果醬,草莓一小盒,細砂糖,明膠片,鏡面果膠適量 綜合評分 9.7
櫻の戀 系列 —— 櫻花慕斯 慕斯 海綿蛋糕用料:,低筋麪粉,黃油,牛奶,細砂糖,雞蛋,慕斯糊用料:,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖,吉利丁粉,朗姆酒及檸檬汁,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花,開水,雪碧,吉利丁粉 綜合評分 9.9