a、蛋糕用料: 全部分類

免烤快手高顏值的甜點——火龍果慕斯蛋糕
免烤
(慕斯蛋糕用料)吉利丁片,(慕斯蛋糕用料)紅心火龍果汁,(慕斯蛋糕用料)淡奶油,(慕斯蛋糕用料)細砂糖,(慕斯蛋糕用料)奧利奧餅乾碎,(慕斯蛋糕用料)黃油,(鏡面用料)紅心火龍果汁,(鏡面用料)吉利丁片
綜合評分 9.1
黑美人乳酪蛋糕
蛋糕
A蛋糕體,a 全蛋,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,SP乳化劑,b 牛奶,色拉油,c 可可粉,小蘇打,B 乳酪餡夾層,奶油乳酪,細砂糖,蛋白,奶油,白蘭地,C 表面裝飾,草莓巧克力
綜合評分 8.8
韓式裱花芭比蛋糕
韓式
6寸戚風蛋糕用料,牛奶24克,玉米油24克,糖15克(蛋黃霜裡的),雞蛋3個,糖30克(蛋白霜裡的)
綜合評分 9.1
裱花生日蛋糕(8寸)
蛋糕
戚風蛋糕用料︰,雞蛋,細砂糖,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,檸檬汁,哈密瓜,抹面和夾心用奶油用料︰,淡奶油,細砂糖,意式奶油霜用料︰,黃油,蛋清,細砂糖,清水
綜合評分 9.7
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模)
慕斯
海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 8.7
顏值爆表的櫻花慕斯。(6寸圓模)
慕斯
海綿蛋糕用料:,低筋麪粉 90g,黃油 30g,牛奶 30g,細砂糖 90g,雞蛋 3個,慕斯糊用料:,奶油乳酪 130g,淡奶油 130g,牛奶 90ml,糖 30g,吉利丁 10g,朗姆酒檸檬汁各 1小勺,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花 適量,開水 適量,雪碧 半聽,吉利丁 7g
綜合評分 9.1
巧克力千層(709ml盒子版)
甜品
A蛋糕粉(低筋面粉),A玉米澱粉,A可可粉,A糖粉,A黃油,A鹽,A雞蛋,A純牛奶,B淡奶油,B糖粉,B鹽,B巧克力,可可粉
綜合評分 7.2
卡士達草莓乳酪慕斯
慕斯
尺寸,A蛋糕體,a蛋黃面糊,蛋黃,細砂糖,橄欖油,牛奶,低筋面粉,杏仁粉,b蛋白霜,蛋白,檸檬汁,細砂糖,c夾層,草莓一大盒,B乳酪蛋黃慕斯,牛奶,香草莢,細砂糖,明膠片,奶油乳酪,蛋黃,動物性鮮奶油,C草莓果醬,草莓一小盒,細砂糖,明膠片,鏡面果膠適量
綜合評分 9.7
裝飾鬆餅 Decoration Muffin
糕點
黃油(無鹽),上等白糖,雞蛋,A: 蛋糕粉,A: 泡打粉,牛奶,鮮奶油,細砂糖,食用色素,糖果裝飾
綜合評分 7.4
櫻の戀 系列 —— 櫻花慕斯
慕斯
海綿蛋糕用料:,低筋麪粉,黃油,牛奶,細砂糖,雞蛋,慕斯糊用料:,奶油乳酪,淡奶油,牛奶,糖,吉利丁粉,朗姆酒及檸檬汁,櫻花淋面用料:,鹽漬櫻花,開水,雪碧,吉利丁粉
綜合評分 9.9