奶黃流心月餅(i烘焙 大宮老師版本) 月餅 餅皮(23g/個,共14個),低粉,餅金黃糖漿,吉士粉,梘水,黃油(完全融化),奶黃餡(21g/個,共12個),全蛋,蛋黃,砂糖1,吉士粉,奶粉,椰漿,淡奶油,砂糖2,黃油,鹹蛋黃,流心(5g/個,36個),吉士粉,奶粉,椰漿,牛奶,砂糖,水,魚膠粉,黃油(完全融化),鹹蛋黃 綜合評分 9.7
肉汁橫流的肉夾饃I小羽私廚 【視】一條視訊 五花肉,蔥,姜,八角,花椒,幹辣椒,桂皮,香葉,山楂幹,冰糖,生抽,老抽,黃酒,鹽,大概可以做12個白吉饃 中筋麪粉,溫水,酵母,泡打粉,鹽 綜合評分 9.6