好料理

二鍋頭白酒 全部分類

西洋菜餛飩
餛飩
西洋菜(購於泗和行),肉餡(waitrose),A蔥,A姜泥或薑末,A生抽,A酒，白酒或料酒，我都是二鍋頭,A鹽,A糖,A水,A生粉,A耗油,A香油或菜籽油,A史雲生雞汁或濃湯寶,雲吞皮(泗和行)
綜合評分 9.5
西洋菜餛飩
餛飩
西洋菜(購於泗和行),肉餡(waitrose),A蔥,A姜泥或薑末,A生抽,A酒，白酒或料酒，我都是二鍋頭,A鹽,A糖,A水,A生粉,A耗油,A香油或菜籽油,A史雲生雞汁或濃湯寶,雲吞皮(泗和行)
綜合評分 9.8
這個春天把酒釀----青梅酒
酒
青梅,白酒（二鍋頭46度）,冰糖
綜合評分 8.0
日式紫蘇青梅（玄米布版）
日式
新鮮青梅,鹽（青梅用）普通鹽,高度白酒（我用的是二鍋頭）,紫蘇,鹽（紫蘇用）普通鹽
綜合評分 8.5
豪華版水煮毛豆
小吃
新鮮毛豆,薑片,八角,花椒,桂皮,豆蔻,幹辣椒,小茴香,鹽,糖,雞精,二鍋頭
綜合評分 8.4
醬鴨腿
醬
鴨腿,醬油,黃酒,白砂糖,二鍋頭,蔥薑蒜,香料
綜合評分 9.1
紅燒青椒肥腸
紅燒
肥腸（洗淨煮熟的）,青椒（麻辣的）,蔥,姜,八角,花椒,生抽,白酒（俺用的二鍋頭）,白糖,鹽
綜合評分 9.8
日式紫蘇青梅（玄米布版）
日式
新鮮青梅,鹽（青梅用）普通鹽,高度白酒（我用的是二鍋頭）,紫蘇,鹽（紫蘇用）普通鹽
綜合評分 9.8
自制香草酒
酒
香草莢,二鍋頭一瓶
綜合評分 9.6
自制五香鹹蛋
五香
鴨蛋,花椒,八角,桂皮,香葉,海鹽,紅星二鍋頭白酒
綜合評分 8.0