覆盆子伯爵紅茶慕斯 慕斯 覆盆子果茸,砂糖,吉利丁片,淡奶油,蛋黃,砂糖,牛奶,淡奶油,伯爵紅茶,吉利丁片,Daquoise蛋糕層,crumble杏仁碎層,低筋麪粉,杏仁粉,黃油,砂糖 綜合評分 9.2
伯爵紅茶蛋糕 蛋糕 【紅茶海綿蛋糕】,雞蛋,砂糖,低筋麪粉,黃油,紅茶粉,【酒糖液】,水,砂糖,朗姆酒,【黑糖奶油】,淡奶油,黑砂糖,【裝飾材料可不加】,提子乾,朗姆酒,可可粉（撒面） 綜合評分 9.7
Ecole辻東京的燕麥餅干 有著濃濃姜味、三溫糖的香味的燕麥餅干，就著一杯伯爵紅茶，在這冬日的午後，與心愛的人一起細細品 餅干 黃油,三溫糖,鹽,蛋黃,生姜汁,低筋面粉,酵母粉,燕麥（即溶型）,必要時可加入適量干粉 綜合評分 9.9