女兒指定要的款，其實這個蛋糕我再做一次的話一個六寸戚風應該就能搞定！這個純粹就是好玩兒。也沒什麼技術難度∼ 做的時候沒想到拍照片 蛋糕 六寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,藍色色素,粉色色素,水果 綜合評分 8.1
「Healthy Diet」檸檬蒸蛋糕（電炖盅做Pierre Herm 的Cake au citron） 蒸蛋 細砂糖,雞蛋,檸檬皮,鹽,蘭姆酒,鮮奶油（乳脂成分35%）,無鹽奶油,高筋面粉（用的面包粉代替）,低筋面粉（用的蛋糕粉代替）,泡打粉,檸檬皮,細砂糖,檸檬汁,水,細砂糖,水,檸檬汁 綜合評分 8.1
黑森林蛋糕——PH的蛋糕體 蛋糕 A：黑巧克力,A：蛋白,A：蛋黃,A：杏仁膏,A：砂糖,B：淡奶油,B：細砂糖（加入到淡奶油的）,B：酒漬櫻桃,B：黑巧克力,B：櫻桃酒,B：細砂糖,B：水 綜合評分 7.9