冷藏中種全麥牛奶餐包 餐包 (中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克 綜合評分 9.7
酸奶全麥軟歐包 歐式面包 全麥面粉(也可以選用高筋面粉),希臘酸奶(沒有酸奶用水也可以,約140g-150g),干酵母,鹽,紅糖,黃油,蔓越莓干(夾餡),奶油乳酪(夾餡),牛奶(夾餡),糖粉(夾餡) 綜合評分 9.3