好料理

全麥麪包 全部分類

我的各式全麥麪包 每種 配比 都 不一樣
麪包
試驗品001,全麥麪粉,高筋麪粉,鹽,糖,溫水,酵母
綜合評分 9.3
無油青梅酒桂圓核桃全麥麪包
酒
青梅酒,桂圓，葡萄乾,老面,高筋麪粉,全麥麪粉,黑麥麥麩,青梅酒,酵母,鹽,核桃,橄欖油，高粉
綜合評分 8.5
全麥麪包
麪包
全麥麪粉,糖,鹽,酵母,水,燕麥片,椰子油
綜合評分 8.3
100％全麥麪包（松下麪包機pm105）
麪包
全麥麪粉,奶粉,糖,鹽,黃油,水,酵母
綜合評分 9.9
手撕羅勒醬全麥麪包
麪包
全麥麪粉,酵母,牛奶,鹽,糖,橄欖油,羅勒醬,乳酪
綜合評分 9.1
【增肌減脂】番茄土豆全麥麪包餅 披薩餅 純素
麪包
麪糰：,高筋粉,全麥粉,熟的土豆泥,酵母,鹽,溫水,餡料：,聖女果,油浸番茄幹,黑橄欖,各種新鮮香草或幹香草,現磨黑胡椒，鹽,橄欖油
綜合評分 7.5
天然酵母-葡萄乾全麥麪包
早餐
中種-天然酵母酵頭,中種-高筋麪粉,中種-水,麪糰-中種,麪糰-高筋麪粉,麪糰-全麥粉,麪糰-糖,麪糰-鹽,麪糰-水,麪糰-黃油,麪糰-蛋清,內陷-葡萄乾,表面-燕麥,表面-橄欖油
綜合評分 7.5
香蕉全麥麪包
麪包
香蕉,全麥粉,麪筋粉,黃豆麪,橄欖油,鹽,耐高糖酵母粉,燕麥片
綜合評分 8.5
老面全麥麪包
麪包
老面面團（2個吐司分量）：,全麥粉（皇后）,高筋粉（金牌）,酵母,鹽,水,吐司主麪糰（1個吐司分量）：,全麥粉,牛奶,全蛋,酵母,紅糖,鹽,黃油（總統）
綜合評分 7.6
全麥麪包（松下麪包機）
麪包
新良全麥粉,高筋麪粉,臺灣紅糖,低鈉鹽,純淨水（冷）,安琪乾酵母,葡萄乾,核桃仁
綜合評分 8.0