好料理

半球形模具 全部分類

#拼顏值 也拼實力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
慕斯
<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,熟核桃碎,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿,牛奶,細砂糖,吉利丁片,鮮奶油（八分發）,<百香果奶油Passion Cream>,新鮮百香果汁,雞蛋,細砂糖,無鹽黃油,<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>,鮮榨芒果汁,新鮮百香果汁,細砂糖,吉利丁片,<裝飾>,姑娘果,開心果碎
綜合評分 9.5
百香果芒果酸奶慕斯
慕斯
見步驟一
綜合評分 8.0
海膽炒飯
炒飯
新鮮海膽（如果不忍心用海膽刺身就去超市買海膽膏或者鮮凍脫水海膽肉）,薑蓉（必不可少，非常重要）,雞蛋,菜心,米飯,小蔥
綜合評分 8.0
草帽蛋糕（籃球蛋糕秒變）
蛋糕
半球形模具,半球形蛋糕胚,奶油
綜合評分 9.1
南國風情慕斯模擬蛋（芒果/椰漿慕斯配焦糖淋面）
慕斯
芒果慕斯液,椰漿慕斯液,焦糖淋面,蛋形模具,球形模具,椰絲,可可粉/奧利奧餅乾碎,打發淡奶油
綜合評分 8.8
小清新花朵雪媚娘
甜品
【雪媚娘皮原料】,糯米粉（做手粉用）,糯米粉（做雪媚娘皮用）,玉米澱粉,糖粉,牛奶,希臘酸奶,黃油,【雪媚娘餡原料】,冰淇淋,跳跳糖
綜合評分 8.7
〞婉子十萌羊〞〜彩色曲奇輕芝士生日蛋糕
曲奇
輕芝士蛋糕底,羊、磨菇小屋、欄柵、生日快樂　膠模,白巧克力,雀巢動物性淡奶油
綜合評分 7.0
【超簡單】 椰子球小點心
零食
干椰絲,白糖,雞蛋
綜合評分 8.0
水信玄餅白涼粉版（轉載自度娘）
糕點
白涼粉,水（餅用）,白糖,紅糖漿,碎花生,黃豆粉,球形模具
綜合評分 9.0
籃球蛋糕——陽光男孩的最愛！
蛋糕
半球形蛋糕胚,可可奶油,巧克力豆
綜合評分 7.8