1.將麥芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬製。 2.蛋清打發 3.當糖鍋裡的糖熬製到140度時候分批加入到蛋清中攪拌 4.趁熱放入黃油,奶粉。(多攪拌,不然會有奶粉的顆粒感)放入杏仁 5.攪拌均勻後出鍋,倒在烤盤上用擀麪丈碾到自己想要的高度。 6.冷卻切塊,包 烤箱菜 蛋清,麥芽糖,白砂糖,水,奶粉,黃油,杏仁 綜合評分 7.6
牛油果雞蛋酸奶∼ 【吃個牛油果^_^扔掉護膚品】 牛油果又名油梨、鱷梨、奶油果,有“森林黃油”之美稱,因其果實含有量高,熱帶美洲人把它當作糧食食用,因此,油梨是一種集果、糧、油于一身的保健品。吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。 早餐 牛油果,煮熟的雞蛋,黃油,沙拉醬,酸奶,燕麥片 綜合評分 8.2
Residence所居 咖啡堅果夾層蛋糕 咖啡 咖啡鳩康地,蛋白,細砂糖,全蛋液,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,速溶咖啡粉,咖啡奶油霜buttercream,蛋黃,砂糖,牛奶,黃油,速溶咖啡粉,百利甜酒,花生榛子海鹽慕斯,花生醬,自磨榛子醬,牛奶,蛋黃,砂糖,六分發淡奶油(35%fat),海鹽,吉利丁片,青檸馬鞭草Jelly,青檸皮屑,青檸汁,水,馬鞭草萃取液,吉利丁片 綜合評分 8.4
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