岩鹽 全部分類

越南雞絲河粉

早餐

光雞（選嫩雞）,白蘿蔔,洋蔥,八角,芫荽籽／香菜籽,蔥絲,新鮮羅勒,油蔥酥,魚露,冰糖,指天椒,姜,越式／泰式幹河粉,綠豆芽,青檸

綜合評分 7.2

土豆椰漿沙拉

沙拉

小土豆,胡蘿蔔,玉米,青豆,椰漿,岩鹽,黑胡椒粉

綜合評分 7.4

番茄紫菜刀削麪

飯

刀削麪,番茄,紫菜,上海青,幹腐竹,冷水,溫水,植物油,醬油,黑胡椒粉,芝麻油,花椒油,岩鹽

綜合評分 7.1

彩丁素拌飯

素食

南瓜,胡蘿蔔,玉米,青豆,白米,燕麥米,醬油,黑胡椒粉,岩鹽

綜合評分 9.3

【雷蒙德的】油封鴨腿

雷蒙德

鴨腿,岩鹽rock salt,粗粗磨碎的黑胡椒,大蒜,新鮮百里香,月桂葉,鴨油,笛豆 flageolet beans,洋蔥,大蒜,薰培根,月桂葉,新鮮百里香,丁香,整粒黑胡椒（可不放）,粗鹽,切碎的歐芹葉,番茄丁

綜合評分 7.2

白蜜西柚水晶冰沙

快手菜

西柚,加拿大曼省白蜜,阿拉斯加岩鹽

綜合評分 8.4

脆卜卜曲奇

曲奇

低粉,高粉,牛奶,糖粉,杏仁粉,岩鹽,奶粉

綜合評分 7.8

巧克力泡芙

泡芙

低粉,無糖可可粉,水,安佳無鹽黃,岩鹽,雞蛋,防潮糖粉

綜合評分 7.7

迷迭香烤小羊排

烤箱

小羊排,新鮮迷迭香（rosemary）,現磨岩鹽（或者海鹽）,現磨黑胡椒,大蒜,香菜籽（coriander,孜然（cumin）,橄欖油

綜合評分 8.2

越南雞絲河粉

早餐

光雞（選嫩雞）,白蘿蔔,洋蔥,八角,芫荽籽／香菜籽,蔥絲,新鮮羅勒,油蔥酥,魚露,冰糖,指天椒,姜,越式／泰式幹河粉,綠豆芽,青檸

綜合評分 9.5