波蘭種卡仕達醬北海道吐司-附波蘭種+法式老面和低脂卡仕達醬配方做法！最完美的兩種酵頭！ 早餐 波蘭種,高筋粉（新良）,水,耐糖酵母,主面團,高筋粉（新良）,細砂糖,鹽,雞蛋（一個大雞蛋連殼60-65克，剩余抹表面）,淡奶油,酵母,無鹽黃油,低脂卡仕達醬,蛋黃（60-65克一個的雞蛋）,牛奶,糖,香草精或茶葉包或其他調色調味的東東,冰水（化凍食物的時候一舉兩得）,玉米澱粉 綜合評分 7.5
卡仕達麪包 麪包 牛奶（卡仕達醬）,奶油（卡仕達醬）,低粉（卡仕達醬）,糖（卡仕達醬）,蛋液（卡仕達醬）,高粉（麪糰）,糖（麪糰）,鹽（麪糰）,酵母（麪糰）,奶油（麪糰）,蛋液（麪糰）,水（麪糰） 綜合評分 8.1