放入烤箱150度 全部分類

烤箱溫度校準

烤箱

烤箱 一只,小號一字起子 一個,白色筆或涂改液或丙烯顏料,烤箱溫度計 一個,定時器或帶定時功能的手機 一個

綜合評分 7.6

烤箱溫度校準

烤箱

烤箱 一隻,小號一字起子 一個,白色筆或塗改液或丙烯顏料,烤箱溫度計 一個,定時器或帶定時功能的手機 一個

綜合評分 8.1

烤箱溫度調解（技術貼）

烤箱

烤箱,工具

綜合評分 9.6

材料︰四個蛋黃、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克純牛奶。在微波爐叮一分鐘，加入白糖，目的是加熱讓白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黃中攪勻。將加入糖的牛奶倒入攪好的蛋黃中，攪拌均勻。烤箱230度25分鐘。

微波爐

綜合評分 9.9

烤餅干

烤箱菜

黃油,糖粉,雞蛋黃,低筋面粉,鹽

綜合評分 8.3

蜜汁烤肋排

烤箱

肋排,排骨醬,叉燒醬,料酒,黑胡椒粉,蜂蜜

綜合評分 8.7

蜜汁烤肋排

烤箱

肋排,排骨醬,叉燒醬,料酒,黑胡椒粉,蜂蜜

綜合評分 8.5

牛角包

烘焙

普通面粉,快速酵母（instant yeast）,白糖（我用的raw sugar）,鹽,全脂牛奶,黃油（不需要回溫，直接從冰箱里取出來用）,黃油,普通面粉,雞蛋

綜合評分 8.9

第一次做餅乾

餅乾

麪粉，雞蛋，黃油，細砂糖

綜合評分 9.5

輕乳酪蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,奶油奶酪,淡奶油,酸奶,細砂糖

綜合評分 7.1