烤箱溫度調解(技術貼)

綜合評分 9.6
本人烤箱是老傢伙,250度實測才190。so,自己開動,求教機械達人查資料,調整起來~萬萬沒想到自己的處女菜譜是個技術貼!女漢子不好當啊!

用料

做法

  • 烤箱溫度調解(技術貼)的做法 步骤1

    烤箱溫度調解扭,輕揉的拔出來!輕揉!輕揉!

  • 烤箱溫度調解(技術貼)的做法 步骤2

    中間的金屬小圈圈看到不?(跟外面塑料旋鈕上對應的,形狀是削一刀的圓)用手機照亮看裏面,洞洞大探險!有個「一」字的螺絲帽,

  • 烤箱溫度調解(技術貼)的做法 步骤3

    噔噔噔噔,工具上場,尖嘴鉗還有小號螺絲刀(可以擰眼鏡螺絲那種),因為我烤箱裏面是一字的,所以我就拿了一字螺絲刀

  • 烤箱溫度調解(技術貼)的做法 步骤4

    與圖5一起看

  • 烤箱溫度調解(技術貼)的做法 步骤5

    與圖4為一起,左手一隻雞右手一隻鴨,跑題了~左手尖嘴鉗固定圈右手螺絲刀擰裏面的!

  • 烤箱溫度調解(技術貼)的做法 步骤6

    把溫度旋鈕安裝回去調解常用的溫度,檢測調整

小貼士

1.如果實測溫度比旋鈕溫度高,那麼螺絲刀順時針調整 如果實測溫度比旋鈕溫度低,那麼螺絲刀逆時針調整 2.溫差60度,螺絲刀擰10度左右差不多,別擰多了來回調,別問我為什麼! 3.不要使用最高溫or最低溫度測量調整! 調整後的烤箱不能每個溫度都準,尤其是最高最低溫度!這個是機械式烤箱微調,本人也是求教探索,歡迎專業人士來指導!

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烤箱,工具
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烤箱溫度校準
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白砂糖,錫紙或其他能進烤箱的容器
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早餐薄底全素披薩
早餐
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超級技術貼 如何恢復凍壞的奶油奶酪
蛋糕
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超級技術貼 如何恢復凍壞的奶油乳酪
蛋糕
凍壞的奶油乳酪,電動打蛋器
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蜂蜜紅提牛奶小麪包
麪包
高筋麪粉,牛奶,雞蛋,糖,蜂蜜,酵母,紅提幹,黃油(或玉米油),奶粉
綜合評分 9.8
蜜汁烤叉燒
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前腿肉(7分瘦3分肥),李錦記叉燒醬,料酒,或白酒,蜂蜜,蒜,姜,蔥白
綜合評分 8.7
雪霜果醬方包(百變方包)
果醬
高筋麪粉,牛奶,水,雞蛋,玉米油(或黃油),糖,酵母,鹽,草莓果醬,防潮糖粉
綜合評分 8.7