松茸凍幹 全部分類

奶油起司塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,全蛋液,大杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖,全蛋液,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖,冷水,淡奶油,淡奶油,細砂糖,開心果,鏡面果膠,糖粉
綜合評分 8.6
玫瑰覆盆子瑪德琳(Madeleine Ispahan)PH經典
瑪德琳
砂糖,轉化糖,全蛋,低筋粉,泡打粉,牛奶,玫瑰香精,澄清黃油,凍幹覆盆子
綜合評分 7.7
荔枝草莓雙味慕斯
慕斯
杏仁粉,低粉,抹茶粉,雞蛋,蛋清,細砂糖,黃油,朗姆酒,純淨水,細砂糖,草莓粉(凍乾粉不是速溶果汁粉),牛奶,細砂糖(牛奶用),淡奶油,細砂糖(淡奶油用),吉利丁片,新鮮荔枝肉,淡奶油,細砂糖,吉利丁片,淡奶油,牛奶,吉利丁,粉色食用色素,草莓凍幹碎
綜合評分 9.1
幹松茸炒飯
炒飯
幹松茸,飯,鹽,油
綜合評分 8.5
幹松茸炒飯
炒飯
幹松茸,飯,鹽,油
綜合評分 8.2
納豆煮茄子配幹煎松茸
茄子,松茸,納豆,味噌
綜合評分 8.5
納豆煮茄子配幹煎松茸
茄子,松茸,納豆,味噌
綜合評分 9.6
果凍月餅
果凍
水,石花粉,冰糖,茉莉花茶,桂花幹,蜜豆,藍莓幹,漂亮的模子
綜合評分 8.1
水晶果凍
果凍
香港「羅拔臣」果凍粉,熱水,冷水,冰塊盒(杯子)
綜合評分 9.1
水晶果凍
果凍
香港「羅拔臣」果凍粉,熱水,冷水,冰塊盒(杯子)
綜合評分 7.0